Ördöggyökér

Asafoetida Botanikai név: Ferula asafoetida Család: Apiaceae (Umbelliferae) Főbb összetevők: 1-(metiltio)propil (E)-1-propenil-diszulfid 2,7–37,9%, 2-butil (E)-1-propenil-diszulfid 11,2-22,8% Növényi rész: gyökér és szár Származási hely: India Feldolgozási módszer: Gőzdesztillált Szín: halványsárga, aranysárga vagy akár sötét borostyán színű is lehet Aroma: csípős illatú, intenzív ízű és aromájú Jól keverhető: fokhagyma, bazsalikom, babér, kömény és kardamom Az Asafoetida növény a Feaula asafoetida botanikai névvel együtt Pakisztánban, Iránban és az Afganisztáni-hegységben honos, azonban Indiában széles körben megtalálható. Az Asafoetida növény illóolaját és gyantáját ízesítőként használják néhány ételben, a fűszerkeverékek kiegészítő komponense mellett, valamint egyes ízesítőkben. Felhasználási területei: • Ez a természetes termék antibakteriális, gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, kiválóan csökkenti a vérnyomást. • Jót tesz az agy egészségének, az asztmának és kiváló a cukorszint csökkentésének is. Serkentő tulajdonságokkal rendelkezik, jó bélbántalmakra, emésztési zavarokra, női bajokra, valamint vértisztító. Figyelem: Használat előtt hígítsa fel, csak külső használatra. Egyes egyéneknél bőrirritációt okozhat; használat előtt bőrpróba elvégzése javasolt. A szembe jutást el kell kerülni. ————————————————————————————————————————————— Megjegyzés: Ez az oldal tájékoztató jellegű. Az illóolajok használata nem helyettesíti az orvosi kezelést és nem ajánlott öngyógyításra. Terhesség, szoptatás ideje alatt, betegség esetén kérje háziorvosa és/vagy szakképzett természetgyógyász, aromaterapeuta véleményét. ————————————————————————————————————————————— Tárolás: Hűvös és száraz helyen, közvetlen hő- és fényforrásoktól védve, állandó hőmérsékleten, maximum 20-25 fokon, függőleges helyzetben ajánlott. Gyermekektől elzárva tartandó. —————————————————————————————————————————————